Бумажная отрасль, пионер в области обеспечения безопасности пищевых продуктов, обновляет свои рекомендации по надлежащей производственной практике
Бумажная отрасль, лидер в области обеспечения безопасности продуктов питания, обновляет свои рекомендации по рекомендациям в области пищевой практики (GMP) 1 июня 2023 года Недавно опубликованные рекомендации GMP указывают на потребность рынка и клиентов в дополнительных мерах по обеспечению сохранности продуктов питания благодаря упаковке . Документ основан на достижениях бумажной отрасли, которая является пионером в подходах, с водящий к минимуму риски загрязнения и позволяющий проводить прозрачную и независимую оценку. В 2010 году производители бумаги и картона, объединенные под эгидой Конфедерации европейских бумажных промышленных предприятий (Cepi), предложили две новаторские рекомендации относительно производства бумаги и картона для контакта с продуктами питания: Руководящие исследования по контакту с пищевыми продуктами и практике использования практики (GMP). С тех пор они стали эталоном для всей цепочки производства бумаги и продуктов питания, помогая достигать